Những món đậm chất Phú Yên nhưng không kém phần hấp dẫn

0
239

Nhắc đến Phú Yên hẳn ai cũng nghĩ đến những món ăn đặc sản tại nơi đây. Du khách đã một lần đến du lịch Phú Yên chắc chắn một điều rằng họ sẽ nói với bạn ẩm thực ở đây rất da dạng và phong phú. Mang đạm tính chất của người dân Phú Yên. Hãy cùng chúng tôi điểm qua vài món đặc dản tại đây nhé.

Món bánh hỏi lòng heo

Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất vào buổi sáng tại Phú Yên. Món ăn này là sự kết hợp giữa lòng heo và bánh hỏi. Trong khi lòng heo là sự tổng hợp các thành phần nội tạng của heo, hay có thể là lưỡi heo. Thì bánh hỏi trông khá giống những sợi bún. Nhưng điều khác nhau ở đây là sợi nhỏ và mịn hơn, bên trên còn rải thêm một lớp dầu hẹ vào cho hương vị khác lạ hơn. Bạn đừng ngạc nhiên khi chủ quán mang ra cho bạn thêm một bát cháo nhé. Yên tâm đi vì nó hoàn toàn miễn phí. Đó như là một phần để tạo nên món bánh hỏi lòng heo này vậy.

Giá trung bình cho mỗi xuất bánh hỏi lòng heo chỉ tầm 20.000 cho đến 30.000 nghìn đồng. Rất rẻ so với du khách đến du lịch Phú Yên phải không nào.

Món cơm gà Phú Yên

Tiếp theo vẫn là một món ăn xuất hiện vào buổi sáng nhé. Một món ăn mà khi bạn đến du lịch Phú Yên chắc chắn phải thưởng thức. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên mùi vị của nó cũng mang nét đặc biệt riêng, thoang thoảng mùi mỡ gà. Gà được các chủ quán ăn lựa chọn kĩ càng, phải gà ta thì món ăn mới ngon và thu hút được khách du lịch đến Phú Yên vào quán. Để tạo nên nét đặc sắc cho món ăn không thể không kể đến các loại rau ăn kèm như : rau ngò, rau răm, dưa leo thái lát hòa quyện cùng với nước chấm có một không hai ở Phú Yên tạo thành một món cơm gà nức lòng du khách đến đây.

Món mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ đại dương là một trong những đặc sản nổ tiếng nhất tại tỉnh Phú Yên. Đúng như cái tên của nó, món ăn này là sự kết hợp giữa mắt cá ngừ đại dương và những loại rau củ quả. Khi bạn ăn món này có cảm giác ngọt, thơm và vị béo vừa đủ từ sự kết hợp hài hòa của từng thành phần có trong món ăn. Một suất ăn mắt cá ngừ giao động từ 35.000 cho đến 40.000 nghìn đồng quả là không đắt đỏ gì so với một đặc sản của địa phương Phú Yên ta.

Với những hướng dẫn về món ăn của chúng tôi hy vọng khách du lịch Phú yên sẽ có những giây phút thoãi mái và hạnh phúc bên gia đình và bạn bè trong những dịp ghé thăm Phú Yên.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here